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pollo de la casa S (0 viendo)
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TEMA: pollo de la casa S
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nazgull (Usuario)
Expert Boarder
Publicaciones: 103
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pollo de la casa S 3 Años, 4 Mess ago
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Ingredientes:
-1 pollo entero limpio
-1 cebolla
-1 puerro
-1 tomate maduro
-3 dientes de ajo
-2 pastillas de avecrem
-1 vasito (de la GM) de vino blanco
-1/2 limón
-orégano
-pimienta blanca
-comino
-aceite de oliva
Preparación:
Ponemos dentro del pollo una pastilla de avecrem y el medio limón, cogemos un vaso, echamos el vino, la pastilla de avecrem disuelta en él, el orégano, la pimienta blanca y el comino al gusto. Restregamos la salsa resultante por todo el pollo. Echamos en la cubeta aceite de oliva, y sin tapa programamos menú arroz. Echamos la cebolla picada, los ajos enteros pero pelados, y el puerro troceado. Dejamos sofreir. Cancelamos el programa. Ponemos el pollo. Si vemos poco caldo, podemos añadir un chorreón de vino blanco. Cerramos la olla y menú Carnes.
Francamente delicioso. También se le conoce como pollo del chef.
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 Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 17:30:35 Por admin.
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El administrador ha deshabilitado la escritura pública. |
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