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TEMA: besugo S
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pilisdes (Usuario)
Expert Boarder
Publicaciones: 157
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besugo S 3 Años, 4 Mess ago
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2 kilos de besugo
1 kilo de cebollas
1 ramito de perejil
1 cucharadita de azafrán
5 gramos de jenjibre
20 gramos de mantequilla
3 cucharadas de aceite
1 pizca de sal
se limpia el besugo.En la olla se pican las cebollas, el perejil , el azafrán, el jengibre, la mantequilla, el aceite y el agua.Se cuece todo ésto hasta que la cebolla esté tierna como mantequilla y con un bonito color dorado.
Con toda ésta mezcla se rellena el besugo.Rociar con dos vasos de agua.Se mete en la olla y menu pescados. Se pueden hacer unas patatas cocidas
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 Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 17:04:29 Por admin.
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El administrador ha deshabilitado la escritura pública. |
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