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LOMBARDA CON MANZANA Y PIÑONES N (0 viendo)
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TEMA: LOMBARDA CON MANZANA Y PIÑONES N
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LOMBARDA CON MANZANA Y PIÑONES N 3 Años, 4 Mess ago
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Ingredientes:
* 1 Lombarda medianita tirando a pequeña
* Tres o cuatro manzanas
* Piñones al gusto
* Vinagre de Módena
* Sal
Preparada en la GM 2008.Se corta y se lava la lombarda en tiras (y reservamos).
Se pone en la cubeta las manzanas cortadas en rodajas finas y seleccionamos el Menú Cocina. Se rehogan las manzanas en aceite ( no hace falta mucho , solo un chorrito) y se le añaden los piñones y las tiras de lombarda y se les dan unas vueltas en la cubeta.
Se sala y se le añade medio vaso de vinagre de modena.
Se cierra y se pone el Menú Guiso/Sopa
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 Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 16:58:48 Por admin.
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