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Macarrones con morcillas N (0 viendo)
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TEMA: Macarrones con morcillas N
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Macarrones con morcillas N 3 Años, 4 Mess ago
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INGREDIENTES para 6 personas: -500 gr de macarrones -50 gr de morcilla de Burgos -60 gr de morcilla Ibérica de Guijuelo -60 gr de tacos de jamón -320 gr dos morcillas blancas con piñones -75 gr una morcilla blanca -75 gr una morcilla negra de cebolla -75 gr una morcilla negra de arroz -75 gr un chorizo -200 gr de pimiento verde italiano -5 dientes de ajo -150 gr una cebolla -400 gr de fritada de bote (pimiento y tomate) -Sazonador de espagueti -Sal Se corta la cebolla y el pimiento en trozos pequeños, se le hace un corte a los ajos sin pelar. Se pone aceite de girasol en la cubeta de la olla. En el menú COCINAR se sofrie la cebolla, el pimiento y los ajos. Cuando están dorados se añade los tacos del chorizo, jamón, morcilla ibérica, morcilla blanca, morcilla negra de arroz. Cuando se han sofrito al gusto se añade la fritada, el sazonador de espagueti y la sal, se remueve con una cuchara de madera hasta que se amalgame. Se apaga el menú COCINAR. Se añaden los macarrones, la morcilla de cebolla, la morcilla de Burgos, las morcillas blancas con piñones, se cubre con agua, se tapa poniendo la válvula en su posición y pulsando el menú ARROZ. Así de sencillo. Esperar 8 minutos a que termine y a comer. No quiteis el caldo que está buenisimo..
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Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 16:54:09 Por admin.
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