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SOLOMILLO AL WHISKY N (0 viendo)
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TEMA: SOLOMILLO AL WHISKY N
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pilisdes (Usuario)
Expert Boarder
Publicaciones: 157
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SOLOMILLO AL WHISKY N 3 Años, 4 Mess ago
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Ingredientes:
1 solomillo de cerdo
1/2 vasito de aceite de oliva virgen
8 o 10 dientes de ajo
El zumo de un limón
1 pastillita de avecrem
1 copa de whisky.
Se corta el solomillo en filetes, se marcan en la cubeta y se sacan. Se echa el aceite en la cubeta y los ajos sin picar sólo con un golpe dado, dejar dorar un poquito (cuidado que se queman enseguida) y añadirle el zumo de limón, la copa de whisky y la pastilla de caldo desmenuzada. Cerrar la olla y poner programa CARNE. Cancelar a los 5 minutos, añadir los filetes, cerrar la olla y programa carnes otros 5 minutos. Servir con patatas fritas
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 Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 16:12:13 Por admin.
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