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TEMA: LOMBARDA N
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pilisdes (Usuario)
Expert Boarder
Publicaciones: 157
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LOMBARDA N 3 Años, 4 Mess ago
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Ingredientes:
1 Lombarda
2 Manzanas Reineta o Golden
1 Cebolla
2 ajos
2 cd de aceite de oliva……5 ptos
2 cd de Vinagre
1 Vaso de Vino Tinto
1 Vaso de Agua
Una pizca de Orégano
Sal y Pimienta
Echo en la cubeta 1 cucharada de aceite y refrio ajo y cebolla picadito...le añado la lombarda, previamente lavada y cortada en tiritas, le doy unas vueltas y añado el resto de los ingredientes. Se tapa la olla, y menu arroz. Cuando ha acabado retiramos la lombarda de la cubeta, escurriendo el agua y el vino, rectificamos de sal y ya esta.
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 Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 16:00:25 Por admin.
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El administrador ha deshabilitado la escritura pública. |
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