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CARRILLERAS DE CERDO CON PATATAS N (0 viendo)
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TEMA: CARRILLERAS DE CERDO CON PATATAS N
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pilisdes (Usuario)
Expert Boarder
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CARRILLERAS DE CERDO CON PATATAS N 3 Años, 4 Mess ago
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4 carrilleras de cerdo
1 cebolla
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
4 patatas medianas o 3 grandes
1 vaso de agua
1/2 vaso de whisky
sal y pimienta al gusto
Primero se hace un sofrito en menú arroz con la cebolla cortada a gajos, los ajos en lámina, el pimiento en rodajitas y los champiñones ya limpios cortados a la mitad. Unos minutos para darle el punto nada más.
Se incorpora la carne y los líquidos junto con la sal y la pimienta y se tapa en menú carne.
Cuando pita esperar unos minutos y abrir para poner las patatas cortadas a tacos en menú arroz.
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última modificación: 29-12-2008 20:26:27 Por admin.
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