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JUDIONES CON ALMEJAS N (0 viendo)
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TEMA: JUDIONES CON ALMEJAS N
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JUDIONES CON ALMEJAS N 3 Años, 4 Mess ago
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1/2 KILO JUDIAS GRANJA
1 KILO ALMEJAS
ACEITE DE OLIVA
UNA CEBOLLA
UNA HOJA DE LAUREL
UNA PASTILLA DE CALDO DE PESCADO
MEDIA CABEZA DE AJOS
UNA REBANADA DE PAN
SAL GORDA
PIMENTÓN DE LA VERA
Instrucciones PONEMOS EN LA OLLA LOS JUDIONES , CUBRIMOS DE AGUA Y AÑADIMOS UNA CEBOLLA PARTIDA EN DOS TROZOS, UNA PASTILLA DE CALDO DE PESCADO, UN CHORREÓN DE ACEITE DE OLIVA Y UNA HOJA DE LAUREL. CERRAMOS LA OLLA Y PROGRAMAMOS MENÚ CARNES. EN UNA SARTEN GRANDE PONEMOS ACEITE DE OLIVA CON MEDIA CABEZA DE AJOS PICADOS Y DORAMOS. AÑADIMOS UNA REBANADA DE PAN, Y CUANDO ESTÉ FRITA LA DESHACEMOS CON UN TENEDOR. PONEMOS TAMBIEN PIMENTÓN DULCE Y MEZCLAMOS TODO BIEN, Y POR ÚLTIMO AÑADIMOS LAS ALMEJAS Y UN POCO DE SAL GORDA.DEJAMOS HACER UNOS MINUTOS. VOLVEMOS A LA OLLA , ABRIMOS, PONEMOS MENÚ ARROZ Y AÑADIMOS LA MEZCLA QUE HEMOS PREPARADO APARTE. REMOVEMOS CON CUIDADO DE NO DESHACER LOS JUDIONES Y DEJAMOS UNOS 10 MINUTOS. NO HE VUELTO A CERRAR LA OLLA.
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 Reporte guardado
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última modificación: 28-12-2008 22:42:44 Por admin.
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El administrador ha deshabilitado la escritura pública. |
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