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paella serrana N (0 viendo)
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TEMA: paella serrana N
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nazgull (Usuario)
Expert Boarder
Publicaciones: 103
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paella serrana N 3 Años, 4 Mess ago
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Ingredientes:
-Cebolla
-Ajo
-Aceite
-Arroz
-1 latita de Pimientos
-1 latita de guisantes
-1 lata de bonito
-1 lata de berberechos
-1 paquete de aceitunas sin hueso
-Chorizo
-Jamón
-Lomo (yo pongo cinta de lomo adobada en trocitos)
-Gambas
Preparación:
Sofreir cebolla y ajo picados , lomo, chorizo en redajas y el jamon en trocitos.
Sofreir el arroz un poco.
Añadir el contenido de la latas escurridas.
Añadir el agua (1y1/2 medidas por medidas de arroz , si usamos el largo ,y 1 si es el normal )
Añadir la sal. condimento y azafran .Laurel y una pastilla de Avecren
Poner las gambas por encima
Antes de cerrar la tapa añadir un chorreon se zumo de limón por encima
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 Reporte guardado
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última modificación: 28-12-2008 21:12:40 Por admin.
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