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ESCALOPE AL QUESO S (0 viendo)
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TEMA: ESCALOPE AL QUESO S
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pilisdes (Usuario)
Expert Boarder
Publicaciones: 157
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ESCALOPE AL QUESO S 3 Años, 4 Mess ago
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3 pechugas de pollo
¼ l. de leche
50 gr. de mantequilla
70 gr. de harina
150 gr. de queso
sal
pimienta
nuez moscada
100 gr. de pan rallado
Se dora la pechuga de pollo en la olla con un poco de aceite y se reserva. En la misma olla se añade la mantequilla y el aceite, se deja derretir y se junta entonces la harina y al momento la leche, se deja un minuto y se le añade el queso. Se adoba con sal, pimienta y nuez moscada las pechugas de pollo y se le añade esta bechamel de queso a la propia pechuga , se empana y se mete en la olla en menu asado hasta que dore bien.
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 Reporte guardado
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última modificación: 28-12-2008 21:10:25 Por admin.
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