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TEMA: PAELLA SERRANA N
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PAELLA SERRANA N 3 Años, 5 Mess ago
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Ingredientes:
Cebolla
Ajo
Aceite
Arroz
1 latita de Pimientos
1 latita de guisantes
1 lata de bonito
1 lata de berberechos
1 paquete de aceitunas sin hueso
Chorizo
Jamón
Lomo (yo pongo cinta de lomo adobada en trocitos)
Gambas
Sofreir cebolla y ajo picados , lomo, chorizo en redajas y el jamon en trocitos.
Sofreir el arroz un poco.
Añadir el contenido de la latas escurridas.
Añadir el agua (1y1/2 medidas por medidas de arroz , si usamos el largo ,y 1 si es el normal )
Añadir la sal. condimento y azafran .Laurel y una pastilla de Avecren
Poner las gambas por encima
Antes de cerrar la tapa añadir un chorreon se zumo de limón por encima
Menú arroz y cuando pita dejar reposar 10 minutos
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 Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 18:13:40 Por admin.
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El administrador ha deshabilitado la escritura pública. |
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