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PAELLA SERRANA N (0 viendo)
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TEMA: PAELLA SERRANA N
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PAELLA SERRANA N 3 Años, 5 Mess ago
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Ingredientes: Cebolla Ajo Aceite Arroz 1 latita de Pimientos 1 latita de guisantes 1 lata de bonito 1 lata de berberechos 1 paquete de aceitunas sin hueso Chorizo Jamón Lomo (yo pongo cinta de lomo adobada en trocitos) Gambas
Sofreir cebolla y ajo picados , lomo, chorizo en redajas y el jamon en trocitos. Sofreir el arroz un poco. Añadir el contenido de la latas escurridas. Añadir el agua (1y1/2 medidas por medidas de arroz , si usamos el largo ,y 1 si es el normal ) Añadir la sal. condimento y azafran .Laurel y una pastilla de Avecren Poner las gambas por encima Antes de cerrar la tapa añadir un chorreon se zumo de limón por encima
Menú arroz y cuando pita dejar reposar 10 minutos
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Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 18:13:40 Por admin.
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