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MERLUZA CON SALSA N (0 viendo)
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TEMA: MERLUZA CON SALSA N
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MERLUZA CON SALSA N 3 Años, 5 Mess ago
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una cebolla
dos tomates
aceite
pimienta
tomillo
sal
un pellizquito de azucar
En la olla abierta se pone un chorrito de aceite y la cebolla picadita,programa arroz.Cuando la cebolla está doradita, se añade el tomate picadito, la sal, pimienta, tomillo, y azucar. Se deja un ratito que se haga. Se añaden los trozos de merluza y se cierra la olla opción pescado. Cuando termina se puede sacar el pescado y dejar reducir la salsa un poco si te gusta más espesita.(Para los niños puedes pasar la salsa por la batidora para que no se noten los trozos de cebolla y tomate)
En la receta original se ponía también un vasito de vino blanco, pero como esta olla suelta mucho jugo no lo he puesto
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 Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 18:11:41 Por admin.
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