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TERNERA CON ARROZ N (0 viendo)
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TEMA: TERNERA CON ARROZ N
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TERNERA CON ARROZ N 3 Años, 5 Mess ago
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1 kilo de falda de ternera en trozos aceite de oliva 6 dientes de ajo una cebolla laurel molido nuez moscada molida orégano un vasito de vino blanco salsa de soja una pastilla de caldo de carne 2 vasos de arroz 1 1/2 vasos de agua otra pastilla de caldo de carne Ponemos en la cubeta el aceite, los ajos laminados y la cebolla cortada, menú carnes tapa abierta, doramos y añadimos la carne aliñada con el laurel, la nuez moscada y el orégano, removemos y cuando cambie de color añadimos la salsa de soja, el vino blanco y la pastilla de caldo de carne, mezclamos bien, cerramos la olla y dejamos hacer el menú carnes. Cuando acabe, abrimos y retiramos la carne y parte de la salsa. Con la salsa restante hacemos el arroz añadiendo dos vasos de arroz y uno y medio de agua mas otra pastilla de caldo de carne, menú arroz tapa abierta, removemos bien y cuando vaya a romper a hervir cerramos la olla y dejamos hacer el menú arroz.
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Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 18:01:48 Por admin.
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