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BERENJENAS CON PIMIENTOS S (0 viendo)
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TEMA: BERENJENAS CON PIMIENTOS S
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BERENJENAS CON PIMIENTOS S 3 Años, 5 Mess ago
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aceite de oliva
6 dientes de ajo
media cebolla
1/2 kilo berenjenas
200 gr. pimiento rojo
vino blanco
sal gorda
Ponemos en la cubeta el aceite, los ajos laminados y la cebolla picada y doramos en menú arroz. Añadimos el pimiento rojo troceado y dejamos hacer un poco. Ponemos la berenjena cortada en dados, removemos bien y añadimos un chorrito de vino blanco y un poco de sal gorda. Dejamos hacer un poco y cerramos la olla dejando puesto el MENÚ ARROZ. Si al abrir la olla hay demasiado líquido, poner de nuevo menú arroz y dejar que se evapore un poco la salsa.
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 Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 18:01:16 Por admin.
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