Ingredientes:

-1/2 kilo de magro de cerdo en trozos
-1/2 cebolla grande
-3 dientes de ajo
-1 medida (del vaso GM) de tomate triturado
-1/2 medida de tomate frito
-1/2 medida de vino blanco
-aceite de oliva
-1 hoja de laurel
-1 pastilla de caldo de pollo
-1/2 pimiento rojo

Preparación:

Otra receta clásica de la cocina española. Echamos aceite en la cubeta, y sin tapa, ponemos menú arroz. Echamos la cebolla, el pimiento rojo y los ajos pelados todo muy picadito, y lo dejamos pochar un rato removiendo de vez en cuando. Después se añade el magro de cerdo y dejamos que se dore un poco removiendo bien para que se haga por todos los lados. cancelamos el programa (si no ha terminado ya) y echamos el vino, el tomate triturado, el laurel y el avecrem. Removemos y cerramos la olla. Menú carne. Cuando termine, abrimos la olla y añadimos el tomate frito. Volvemos a cerrar y menú carne PERO SÓLO 5 MINUTOS (hay que restar el tiempo desde los 25 minutos que salen al pulsar dicho menú).

Si al terminar, vemos que ha salido muy caldoso, podemos dejar otros cinco minutos sin la tapa puesta en menú arroz para reducir el caldo. Exquisito