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habas a la catalana S (0 viendo)
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TEMA: habas a la catalana S
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nazgull (Usuario)
Expert Boarder
Publicaciones: 103
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habas a la catalana S 3 Años, 5 Mess ago
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Ingredientes:
-Habas (valen también las congeladas)
-1 cebolla mediana
-3 dientes de ajo
-1/2 vasito (de la GM) de tomate triturado
-panceta
-butifarra negra
-aceite de oliva
Preparación:
Un primer plato catalán que a mí me encanta. Poner aceite en la cubeta, y sin tapa, ponemos menú arroz y echamos la cebolla picada, los ajos pelados y picados y el tomate triturado. Dejamos que se sofría un poco. Añadimos la panceta y removemos hasta que se haga un poco. Cancelamos el programa (si no ha terminado ya) y añadimos las habas ya descongeladas (en el caso de que sean congeladas, claro) y la butifarra, echamos como medio vasito de agua, cerramos la olla y menú arroz.
Un consejo, cuando termine el programa y abramos la olla, podemos añadirle si tenemos un poco de menta fresca y removerlo bien para que se aromatice. le da un toque muy especial.
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 Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 17:51:49 Por admin.
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