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pollo tikka-massala S (0 viendo)
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TEMA: pollo tikka-massala S
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nazgull (Usuario)
Expert Boarder
Publicaciones: 103
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pollo tikka-massala S 3 Años, 5 Mess ago
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Ingredientes:
-1/2 kilo de pollo troceado (o muslos, jamoncitos...) -Aceite -Ajo -cebolla -1/2 pimiento verde -hierbabuena fresca -salsa curry -1/2 vasito (de la GM) de tomate frito -1/2 vasito (de la GM) de nata para cocinar
Preparación:
Lo primero de todo es untar el pollo con la salsa curry y dejarlo macerar un par de horas en el frigorífico. Echamos en la cubeta aceite, programamos menú arroz, y sin tapa vamos echando los tres dientes de ajo pelados y picados, media cebolla grande también picada, y el pimiento verde troceado, dejamos que sofría hasta que se ablande el pimiento. Echamos el pollo y la hierbabuena y dejamos que se dore removiendo bien para que se dore por todos los lados. Cuando ya esté dorado el pollo,cancelamos el programa. cogemos un vaso grande y echamos el medio vasito de tomate frito y de nata, se remueve hasta obtener una salsita a la que se le puede echar un poco de agua si está muy espesa. Se echa la salsita encima del pollo. Cerramos el pollo y menú Carnes.
Es un plato exótico, que quizás no guste a todo el mundo, pero si te gusta te va a enganchar de una manera increíble.
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Reporte guardado
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última modificación: 31-12-2008 17:48:43 Por admin.
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